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我的著作发出去后，通常会发生一些小巧合。
比如大家热心的重心完全跑偏了，跟我念念要抒发的差了好几个频说念。
皇冠客服飞机：@seo3687但从刚启动的猜忌、失意，以至念念去驳倒里掰一掰，到当今照旧完全看开了，以至有些喜闻乐道，当成了一个小惊喜。
排列五体育就像上周末，我发了一篇的著作，驳倒里斯须就启动为“南瓜藤”盖起了高楼，从连系能不成吃，到要怎样作念才厚味、到多样加鱼露、腐乳炒之类的荫藏服法，盖的一发不可打理。
我也在手机另一边，认真地参与连系，为南瓜藤缄默恢复了十几条。
缓过神来后，我念念既然大家对青菜这样感有趣，干脆我凯旋来写一篇青菜的著作好了。我亦然到了广州后才发现，原本有这样多种绿叶菜可吃，新奇的可远远不啻南瓜藤呀。
对于南瓜藤的服法，那篇著作的高楼里照旧讲明得很了了了，等于平素结南瓜的藤，把外面那层绒毛撕掉，最毛糙的等于先爆香蒜蓉后爆炒，就能获取一盘幽香的绿叶菜了。
皇冠现金崇拜小数的，还不错加肉一都炒，或者按照口味加鱼露、腐乳类的调味料都行。
我家的加了肉炒
两广地区吃南瓜藤，也不是因为没绿叶菜吃，而是它确切挺厚味的，有一种非凡的幽香，口感亦然脆嫩脆嫩的，一查还发现内部含多半的胡萝卜素、膳食纤维和氨基酸，简直是养分佳肴。
除了南瓜藤，在广东还有一个简直每周都会上几次餐桌的番薯叶，也等于红薯叶。
把老一些的茎摘掉，留住一小截嫩绿的茎和大片的叶子，相通是先蒜蓉爆香后爆炒，它又有另一种相配的香味，是我最爱的绿叶菜之一。
大要是因为老广们太爱吃番薯叶，当今照旧有了纠正的品种，那种结出来的番薯很小会凯旋扔掉，只留又大又嫩叶子的品种，有点像买椟还珠？番薯叶农奴翻身成主东说念主了
来广州前我也从不知说念番薯叶还能吃，有朔方的一又友看到这说念菜后，都说这明明等于喂猪的啊，东说念主能吃？但吃完后都真香了。
况且啊，它如故青菜里费事的高钙食品，还富含钾能帮着完结血压，以及有润肠作用。朔方的猪伙食原本这样健康的。
还有更念念不到的，比如能干预我最爱绿叶菜排名版前三的枸杞叶，没错哈，等于枸杞的叶子。
它不错作念成一说念广东无东说念主不知的枸杞叶猪杂汤。
枸杞叶本来会有小数略略的苦味，但配上崭新猪肉、猪肝、猪小肠（崇拜的必须用本日屠宰的猪杂）熬煮的高汤，苦味基本照旧祛掉了，清新的滋味能解猪杂的腻，配在一都鲜好意思无比啊。
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大要古代广东是瘴气苦寒之地，阵势干冷虫子又多，是以老广们作念菜的时候若干都得带点药效，体魄能力悠闲。
比如桑叶，在朔方只消蚕宝宝吃吧，或者是一味中药，但在广东东说念主餐桌上它等于每天不错上桌的平素绿叶菜。
这能厚味吗？
还确切挺厚味的，我亦然来广东后，才知说念了一种叫“上汤”的作念法，简直不错上汤一切绿叶菜。
大要等于把绿叶菜里加入刚刚没过它的高汤，庸俗的鸡汤（偷懒放块浓汤宝也不错），然后加上小数皮蛋碎、咸鸭蛋碎、肉沫或者火腿，炖煮一段技术让汤汁浸润进菜里。
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这种作念法把口感相比粗俗的桑叶都浸得鲜好意思可口，除了“上汤桑叶”，广东东说念主的餐桌上还通常会有“上汤辣椒叶”，“上汤艾叶”，这些叶子果然能吃？
12代皇冠导航安装图解确切不错，“上汤”就能让它们化陈腐为神奇，况且十足主打一个疏风解热、清热抗炎，都是“下火”佳肴。
来广东前，我也没念念过绿叶菜还能煲汤。眼看照旧立秋的，恰是喝欧好意思菜猪骨汤的时候。
欧好意思菜的来历还有个传奇，说是一个在葡萄牙做买卖的广东商东说念主，在那儿得了肺痨，怕传染给其它东说念主，于是把他阻隔到了荒无东说念主烟。
这个商东说念主只可靠田园浅水里的一种野菜果腹，但吃了一段技术后，古迹出现了，他的咳血握住了，颜料也徐徐红润了，肺痨果然不治而愈。
于是这个东说念主为了造福家乡长辈，就把这种菜从欧洲引进到广东家乡，是以大家都叫它“欧好意思菜”。
体育彩票开奖信息查询于是一到秋天，润肺止咳的欧好意思菜汤等于广东东说念主最爱的时令汤品了。
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还有一说念塘葛菜生鱼汤，是我最爱的汤品，只消春天才有得喝。塘葛菜在广东都算是一个小众菜，因为只消野生的，运说念好在菜场碰上小数。
一定要用河里的活鱼，杀好后切块先煎一煎，再加片姜放水煮开，然后把塘葛菜放进去煲一个来小时就好了。
野菜+鱼的奇怪搭配，我也不懂是不是产生了什么化学反馈，归正等于鲜好意思到无法用话语描摹，一定躬行喝了才昭着。
况且这说念汤清热利湿，最相宜春天回南天的广东。
澳门金沙网上赌场除了绿叶菜的种类多得吃不外来，抓着于每顿都必须有绿叶菜的广东东说念主，还建立了许多不同的服法。
我难无私刚到广州时，一又友宴客吃饭点了一说念水东芥菜，其时端上来一个很大的盘子，底下铺满了冰块，就像一个刺身拼盘一样，冰块上整整都都躺着几根翠绿绿的鲜美芥菜。
傍边配的小碟子里果然是酱油和芥末，其时被绿叶菜能被这样高规格的对待胆怯了好久。
大要就长这方法
大要等于这方法的哈，厨师取了一棵菜最最精华的部分，作念成了“青菜刺身”。
吸引力还有一个极端常见的服法，是豆豉鲮鱼炒油麦菜，吃了这说念菜后，我每次逛超市看到鲮鱼罐头，第一反馈都要拿油麦菜来炒。
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八竿子都打不着的搭配，吃过一次后就忘不掉，景仰它们的绝配。
哎，写着写着又流涎水了。搬到北京一年，认为最理智的决定大要等于把广东的大姨也带了过来。
还好大姨在，胃就在，家也就在。
可惜的是我又得搬家了，一院子的菜都搬不走，新租的屋子院子很小，地皮都被硬化了，只可靠墙种点黄瓜、豆角了
你们还吃过什么相配的绿叶菜么？大家一都开开眼。
-End-
亲爱哒，在茫茫东说念主海中相见等于分缘，我是三个男儿的姆妈小莉。
我毕业于播音专科，和三个娃一都读了 2000多本 绘本，在这里，我每天都会更新一个故事音频，共享我的育儿故事，这个小小的公号也因为姆妈们的传播，诱骗了 百万姆妈 热心。
作念姆妈的路上，让咱们互相依偎，共同成长。
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